为庆祝一年一度的国际妇女节,共赴年前与麻黑寨何村长采春茶之约,研究生会于上周末组织同学们参加了易武春游“采茶扑蝶”活动。
周六一早出发,同学们情绪高涨,一路欢歌笑语。到达易武后当地茶农赵大哥接待了我们,带我们游览了天然溶洞和茶马古道,之后到他家参观了制茶工艺,品尝了今年的春茶。易武的春茶只要50块一公斤,而麻黑的要300,道理何在?带着疑惑,我们继续向号称易武茶最好的地方,麻黑寨进发。

半年多不见何村长,热情依旧,还不断询问上次的美国老师和湖南小伙。照例的坐下聊天,喝茶,只有这里的茶才会让你百喝不厌,初觉刺激而后回甜,不知不觉喝了一壶又一壶。最荣幸的是村长的家严,民国时代的读书人何老师喜赠墨宝,为此次春游题词。

稍事休息之后上山采春茶。茶树长得很慢很慢,带我们采茶的大姐不清楚这片茶树的年龄,之说是她母亲的母亲时就有的,主干也只有手腕粗。为什么春茶最金贵?茶一年有四茬,春茶,明前茶,雨水茶,谷花茶。这春茶经过雾凉季一整季的休整和积累,当然是最好的。然而今年云南四处大旱,春茶发的也少了。在大姐和村长的带领下,我们迅速掌握了要领,嫩叶需留得一片,不一会儿就采回了十斤鲜茶。采下的鲜茶被带回村长家加工,杀青,揉捻之后便可晾晒起来。

采茶

杀青

揉捻

晾晒

包装

成品
在鸡鸣犬吠之中度过了一个难眠之夜之后,第二天早上趁着晒茶的空隙,我们驱车前往位于中老边境上易武乡最边远的瑶族村寨,刮风寨。全村共124户,民族习惯保留相对完整,满地都是黑色的冬瓜猪。寨子里有自己的小学,相传是一对四川大学生夫妇创立的。在当地村长的带领下我们参观了寨子和小学,之后探访了位于两公里外的14号中老界碑,最近的老挝寨子离我们也只有三公里了。

然而归途漫漫,不可久留。我们依依不舍的告别了刮风寨,告别了麻黑,告别了易武,结束了茶香四溢的易武之行。我们将自采自制自行包装的春茶带回家,作为“三·八”节的礼物。

生活在版纳,若不曾寻访茶马古道的起点,品尝古树普洱的神话,岂非生之憾事?作为研究生更是如此。感谢工会的支持,马主席的介绍,何村长的热情接待,让我们拥有了美妙的采茶之旅。

